www.Kulinar.name
Перелистать поваренную книгу
Это будет интересно!
А что вы скажите на это:
Какие рецепты Вам нужны?

Рецепты салатов
Рецепт супов
Вторых блюд рецепты
Рецепты десертов
Выпечки рецепты
Холодный закусок


Партнеры сайта "Kulinar.name"
Мы с удовольствием обменяемся ссылками с сайтами по кулинарии, дом и семья, рецепты и тд. Как выбрать окна правильно: нефтяные сорбенты. Продаю дом в Московской области.
Это будет любопытно
У вас интересный сайт? Можно оставить ссылку :)
 

                 



Кулинарные рецепты от "Кулинара" » Подаем салаты » Салат из куриных желудочков

Салат из куриных желудочков


Салат из куриных желудочков
Салат из куриных желудочков


Ингредиенты:
*Лук репчатый — 1 шт. средних размеров
*Куриные желудочки — 500 грамм
*Свежие шампиньоны — 5-6 шт.
*Чеснок — 2 некрупных зубчика
*Растительное масло
*Зелень кинзы
*Лимонный сок
*Соль

Способ приготовления:
Желудочки отвариваем в кипящей и подсоленной воде, не забывая снимать пену. Пока они варятся, можно начать нарезку. Для нашего салата, все режется мелко - лук, чеснок, грибы, кинза. Самыми последними, нарезаем желудочки. Если есть желание, бульон можно потом будет использовать для других ваших блюд. Для этого рекомендуем в воду для нашей варки положить пару листиков лаврушки и немного переца-горошека(лучше черного).

Далее, после первого подготовительного этапа приготовления салата, обжарим желудочки в небольшом количестве масла. Вынем их и в том же масле обжарим лук, до коричневого цвета. Затем вынем лук из сковороды и уже обжарим шампиньоны с чесноком. Масло можно немного добавить.
И заключительный этап. Все полученные ингредиенты нашего салата, смешиваем в салатнице. Солим по вкусу, посыпаем кинзой и сбрызгиваем лимонным соком.

Все, теперь наш салат из куриных желудочков, можно подавать к столу!

Ключевые теги: Салат, Куриный, Закуски


Раздел: Подаем салаты | автор: lFLiTl | 6 марта 2011 | Просмотров: 3364 | |
Понравился рецепт? Поделись с друзьями и знакомыми ссылкой на эту страницу.
 
  Еще немного рецептов:
    Салат с курицей, фасолью и шампиньонами
    Рецепт салата довольно простой. Все что нам потребуется, для приготовления нашего необычного салата, это:окорочка 2-3 шт., банка кукурузы, банка фасоли (желательно не в томате), банка шампиньонов не м ... Рецепт полностью

    Легкий веснний салат
    Чтобы приготовить наш легкий весенний салат, нам потребуется:4 редиса, 2 вареные картофелины, пучок салата, зеленый лук, укроп, 1 чайная ложка сока лимона, 2 ст. ложки растительного масла, соль - по в ... Рецепт полностью

    Овощной салат Овощной салат
    Если быть точным, то рецепта два, но они чем-то похожи. Итак, приступим!В первом рецепте используются измельченные листья салатов, поэтому хочу напомнить, что его нужно порвать руками, но, ни в коем с ... Рецепт полностью

 (голосов: 0)
Распечатать рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.



 
 
© 2009 -2012г. www.Kulinar.name это ресурс полностью о кулинарии.
Все опубликованные на сайте рецепты блюд размещены нашими пользователями и предназначаются исключительно для ознакомительных целей. Любой желающий, может воспользоваться предлагаемым рецептом, найденном на страницах www.Kulinar.name, без каких либо ограничений, но целиком и полностью полагаясь только на свои знания и умения в кулинарном деле.
Design by ST1F. SiteMap.