На 1 порцию: 400 г спаржи, 30 г молодой зеленой фасоли, 20 г гусиной печени, 40 г грибов, 150 г свежих помидоров, 20 г моркови, майонез, зелень петрушки, соль.
Головки вареной спаржи, нарезанные стручки отварной молодой фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой вареную морковь и маринованные грибы хорошо смешать и заправить майонезом и солью. Готовым салатом заполнить половинки помидоров, из которых удалена мякоть. Все посыпать зеленью петрушки.
Арагви(Чанахи)
Для приготовления Чанахи потребуются:1кг молодой баранины, 0,5 кг картофеля, 2-3 луковицы, 2баклажана, 0,5 кг помидоров, соль, стручковый перец - по вкусу, зелень петрушки, кинзы, укропа.Баранину по ... Рецепт полностью
Салат с семгой и овощами.
Начинаем готовить салат с семгой. Подготавливаем: 200 г вареной семги, нарезанной кубиками, салат из свежих овощей: 0,5 листа салата-латука, 0,5 кочанного салата, 100 г отваренного риса, 1 зеленое яб ... Рецепт полностью
Фасоль по-американски
Фасоль по-американски 100 г отварной фасоли, 50 г копченой свиной грудинки, 20 г сливочного масла, 1/2 луковицы, 1 ст. ложка томатной пасты, зелень петрушки, соль, бульон. ...
