Пригoтoвление: Маргарин натереть на крупной терке, соду погасить в сметане. Маргарин, муку, сметану с содой соединить и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут. Начинка: 4 плавленых сырка натереть на терке, 2 головки лука спассеровать на растительном масле. Лук, сыр соединить, добавить 1 сырое яйцо, немного черного перца и щепотку соли. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Одну часть выложить в форму, смазанную маслом, положить начинку, накрыть вторым пластом, защипать края. Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
Сырный пирог с зеленым луком
200 г муки, 100 г маргарина, 4 яйца, 1 головка репчатого лука, соль и перец - по вкусу, 100 г тертого острого сыра, 2 пучка зеленого лука, 200 г сметаны, зелень - по вкусу.
Пирожки с творогом - Клубничка
250 г муки, 20 г свежих дрожжей, 125 мл теплого молока, 1 ст.ложка сахара, 1 яйцо, 0,5 ч.ложки соли, 25 г маргарина, 200 г творога, тертая цедра половины лимона, 0,5 пакетика ванильного сахара, 8 яг ... Рецепт полностью
Рецепт курника с курицей
Ингредиенты:Для теста: 270 г муки, 150 г сливочного маргарина, 120 г воды, 10 г 6%-ного уксуса, яйцо для смазки, соль.
