Ингредиенты: 300 г замороженного слоеного теста, 50 г миндаля, 1 кг персиков, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 6 ст. ложек абрикосового конфитюра, по 2 ст. ложки лимонного сока и рома (можно добавить белое вино).
Пригoтoвление: Разморозить пласты слоеного теста, положить друг на друга. Миндаль обжарить на сковороде без добавления масла. Персики вымыть, отделить от косточек и нарезать дольками. В форму для выпекания со съемным дном выложить тесто, сделать бортики, сверху посыпать панировочными сухарями, на них вьшожить персики, посыпать сахарной пудрой. Выпекать 30 минут при температуре 200°С. Конфитюр разогреть с лимонным соком и ромом и полить им готовый пирог. Сверху посыпать миндалем.
Яблочная слойка
Яблочная слойкаИнгредиенты: * 200 г яблок, * 30 г сахара, * 100 г готового слоеного теста, * 40 г масла сливочного, * 1 яйцо, * 10 г сахарной пудры
Пирог - Киевский
Для теста: 550 г муки, 1,5 стакана молока, 150 г сахара,2 яйца, 25 г дрожжей, 100 г маргарина, 6 г соли.Для сиропа: 1,5 стакана воды, 300 г сахарного песка, 2 ст.ложки коньяка.Для крема: 120 г сливочн ... Рецепт полностью
Пирог с яблоками на скорую руку
Ингредиенты:Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, соль - по вкусу.Для начинки: 3 средних яблока, 1/4 стакана сахарного песка, 1-2 ст. ложки сахарной пудры.
