www.Kulinar.name
Перелистать поваренную книгу
Это будет интересно!
А что вы скажите на это:
Какие рецепты Вам нужны?

Рецепты салатов
Рецепт супов
Вторых блюд рецепты
Рецепты десертов
Выпечки рецепты
Холодный закусок


Партнеры сайта "Kulinar.name"
Мы с удовольствием обменяемся ссылками с сайтами по кулинарии, дом и семья, рецепты и тд. аптека под Парусом онлайн- аптека с иллюстрированным каталогом медикаментов.
Это будет любопытно
У вас интересный сайт? Можно оставить ссылку :)
 

                 



Кулинарные рецепты от "Кулинара" » Маленькие хитрости » Вегетарианский овощной Тагине

Вегетарианский овощной Тагине


Вегетарианский овощной Тагине
Вот рецепт для вегетарианцев, которые хотят попробовать «тагине». Если вы любите путешествовать и побывали в Египте, то вы обязательно слышали о таком блюде как «тагине», но найти его не так просто. Его готовят только общины берберов.
Рецепт на 2-3 человека:

Состав блюда:
* 2 головки нарезанного лука.
* 2 головки чеснока.
* 1 картофель, очищенная от кожуры и нарезанная кольцами.
* 2 моркови, очищенная от кожуры и нарезанная кольцами.
* 1 чашка гороха.
* 2 помидора, нарезать кругами.
* 1/2 стакана нарезанного мелко кориандра.
* 1/2 стакана измельченной свежей петрушки.
* Соль.
* Перец.
*1 стакан Сухого имбиря или свежим имбирем.
* Кумин.
* Паприка.
* 1 стакан Оливкового масла.

Все это готовить в небольшом котле или кастрюле. В котел налить оливкового масла и добавить лук. Варить несколько минут, пока лук начнет менять цвет. Добавить чеснок, специи, картофель, морковь, горох. Добавить одну чашку воды в кастрюлю. Варите 10 минут на медленном огне. Добавить помидоры, петрушку, паприку. Варить 10 минут .

Это блюдо можно приготовить в духовке: Лук печь как указано выше – пока не начнет менять цвет. После того, как закончите приготовление пищи, добавить все ингредиенты в кастрюлю и поставить в духовку. Варите 30 минут на 180-200 ° C.

Ключевые теги: Овощной Тагине


Раздел: Маленькие хитрости | автор: admin | 25 января 2010 | Просмотров: 765 | |
Понравился рецепт? Поделись с друзьями и знакомыми ссылкой на эту страницу.
 
  Еще немного рецептов:
    Рецепт Аджепсанда
    Аджепсанд является популярным и любимым блюдом в Грузии. Его подают при хорошей погоде и теплой температуре.Ингредиенты:Три средних баклажанаДве средних луковицы1 стакан оливкового маслаДва зубчика че ... Рецепт полностью

    Марокканский салат Марокканский салат
    Большинство марокканских салатов не едят в сыром виде. Их чаще всего готовят как салаты. Zаluk это традиционный марокканский салат из баклажанов, помидоров и цуккини, и приготовленные для пюре. Его мо ... Рецепт полностью

    Итальянский суп. Минестроне Итальянский суп. Минестроне
    Итальянская кухня продолжает раскрывать перед нами свои секреты. Вот некоторые блюда итальянской кухни: ризотто, итальянские салаты, традиционные итальянские десерты и классические итальянские десерты ... Рецепт полностью

 (голосов: 2)
Распечатать рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.



 
 
© 2009 -2012г. www.Kulinar.name это ресурс полностью о кулинарии.
Все опубликованные на сайте рецепты блюд размещены нашими пользователями и предназначаются исключительно для ознакомительных целей. Любой желающий, может воспользоваться предлагаемым рецептом, найденном на страницах www.Kulinar.name, без каких либо ограничений, но целиком и полностью полагаясь только на свои знания и умения в кулинарном деле.
Design by ST1F. SiteMap.