"Кулинарные рецепты" - программа которая используется для ведения баз данных кулинарных рецептов, создания блюд, расчета цен и других целей. Она имеет обширную базу. Это более 10000 рецептов и записей приготовления блюд из любых продуктов ...

Вероятно, многие украшают свои кулинарные произведения. И это правильно. Блюдо должно быть не только вкусным но и красивым!
Один из вариантов украшения блюд - засахаренные растения.
Что в этом приятного и хорошего? Оно не только сохраняет хрупкое изящество цветков и листьев, но и делает их съедобными:
засахаренными растениями украшают торты, пирожные, пудинги, фруктово-ягодные салаты и другие блюда.

Существует два основных способа засахаривания. В одном случае для консервации растительного материала используют гуммиарабик, в другом - яичный белок. Цветки и листья, засахаренные при помощи гуммиарабика, сохраняются довольно долго - в течение нескольких месяцев.

Не перестает удивлять то число поваров, которых я знаю, передовых и любительских, которые бледнеют при мысли о выпечке хлеба. Они качают головами, они машут руками, медленно опускают руки, приговаривая: "Нет, не хорошо с хлебом".Но я все же скажу, что абсолютно любой человек может сделать высококачественный домашний хлеб. Все, что нужно немного терпения и главное желание.

Когда вы научились кататься на велосипеде, с которого вы начали подготовку колес. Подумайте обучения для выпечки хлеба в том же пути. Первый рецепт в этой истории Белый Хлеб-это, хрустящий белый комок. Он будет действовать как ваши колеса подготовки, принимая вас через весь процесс выпечки хлеба, шаг за шагом. Когда вы познакомитесь с основами подготовки, колеса могут оторваться, и вы можете переходить к следующему рецепту ...

Вот рецепт для вегетарианцев, которые хотят попробовать «тагине». Если вы любите путешествовать и побывали в Египте, то вы обязательно слышали о таком блюде как «тагине», но найти его не так просто. Его готовят только общины берберов.
Рецепт на 2-3 человека ...

Суккоташ

500 г консервированной кукурузы, 100 г бекона, 1 луковица, 1 банка (400 г) консервированной белой фасоли, 150 мл сливок, 2 ст. ложки зеленого лука, соль, перец ...

Яйца жареные, это не совсем то, что может придать романтики утром, например подав их утром на завтрак, свой любимой. Хотя с этим можно и поспорить. Все зависит от того, как пожарить яйца и разумеется как вы к этому отнесетесь..
Многие сейчас конечно усмехнуться, мол что тут такого необычного и что тут можно еще придумать. Яйца жареные они и есть жареные яйца, это все просто как колесо!
Ну, кто хочет так думать, пусть и остается со своими мыслями, ну а те, кто хочет удивить свою подругу или жену, оригинальным кулинарным блюдом, причем не обладая при этом задатками шеф-повора, читаем все то, что я напишу далее.

Дважды печённый картофель

4 крупные продолговатые картофелины, 1/4 стакана молока, 1/2 ст. ложки масла, 1,5 стакана тертого острого сыра, соль.

...